ブーランジェリー　アツシ | 日記一覧

たっぷりのほうれん草、ベーコンが入ったキッシュです。

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製パン業界新聞”パンニュース”掲載されました

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米粉の生地にコーンを練り込みました。
米粉のもちもちとした食感とコーンのほどよい甘さがとてもよく合うパンです。

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フランスパンの生地の中にクランベリーとチョコレート包み棒状に焼き上げました。
クランベリーの甘酸っぱさとチョコレートの相性がとても良いです。

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ココア味のメロン皮を包んだ生地の中にもチョコを入れた贅沢なメロンパンです。
３月いっぱいの販売なのでお早目にお買い求めください。

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フランスパンを卵と牛乳を混ぜた特製アパレイユに漬けツナフィリングをのせマヨネーズ、チーズをトッピングし焼き上げました。

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いちごの香りがするメロン皮で包んだ生地の中にもいちごチョコを入れた、いちご好きにはたまらない贅沢なメロンパンです。

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サクッとしたクロワッサン生地の中にさくらあん、ぎゅうひを包みました。
和菓子の桜もちとクロワッサンを一緒に食べるような面白い食感をお楽しみください。

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表面はカリカリ、中はとろっとしたチーズが入っている”チーズフォンデュ”
もちっとした食感の”チョコブラウニー”
ぜひお試しください。

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